طريقة عمل كوسا بالصوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 حبيات كوسا
- عود كرفس
- ملح فلفل
- جنزبيل طازج
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- معلقة زبدة
- 1/2 كوب لبن
- رشة نعناع
- صدر دجاجة مسلوقة
- 1 تسلق الكوسا علي البخار مع الكرفس والحبهان الجنزبيل ورشة ملح.
- 2 في مقلاة علي النار نضع الزبدة والدقيق علي النار حتي الاحمرار.
- 3 يُضاف اللبن و صدر الفرخة المقطع والملح والفلفل حتي تصبح مثل المرقة.
- 4 نضع الكوسا فيها تغلي غلوة ثم ترفع وتغرف في قدر وتزين بالنعناع المفروم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
